Mamey fructul crește în principal în America Centrală și Mexic, dar, de asemenea, prosperă în spatele unor case din Florida de Sud. Fructele sunt în formă de fotbal, dar sunt mai mici, iar pielea exterioară este maro deschisă, cu o textura piele.
Fructul unui copac de sapote mamei are o sămânță neagră lungă și strălucitoare în interior. Carnea interioară este o culoare de somon roșu, pulpa fiind aromată, dulce și moale când este coaptă. Mamey este în mod normal mâncat în stare proaspătă, dar uneori este folosit și în feluri de mâncare gătite.
Copacii fructiferi din Mamey sapote au fost aduși în Florida de către cubanezii exilați. În Florida, fructele pe copaci mamei se maturizează din mai până în septembrie.
