Începând cu anul 2016, Nilla Wafers fără zahăr nu există. Amazon.com vinde un cookie de vanilie fără zahăr, pe care Fifty-50 produce, dar spre deosebire de Nilla Wafers, acest cookie conține cremă umplere. 50 de napolitane de vanilie fără zahăr sunt fără glicemie și conțin îndulcitor de marcă Nutra Sweet.
Nilla Wafers este o marcă de cookie-uri de la Nabisco, care a introdus cookie-ul rotund de vanilie în 1967. Consumatorii utilizau uneori termenul "Nilla Wafer" pentru a se referi la versiunile generice ale acestui cookie. Alte produse Nilla Wafer disponibile includ cookie-urile Nilla Wafer reduse de grăsime, cookie-urile Mini Nilla Wafer și crusta Nilla Wafer Pie. Aceste produse sunt ingrediente pentru diverse rețete de desert, cum ar fi placinta de banane, cremă de banane și prăjituri cu gheață. Consumatorii pot găsi aceste produse la magazine cum ar fi Walmart.
Din 2016, Mondelez Global deține Nabisco. În 1898, fuziunea a trei mari companii americane de coacere a dus la crearea Companiei Naționale de Biscuit, care a folosit prima denumire "Nabisco" în 1901. A schimbat oficial numele în 1971. În timp, și-a extins afacerea și a vândut produse în diferite țări, printre care Argentina, China, Nicaragua, Spania și Venezuela. Produsele vândute de Nabisco includ cookie-urile Oreo, cookie-urile pentru chips-uri Ahoy, biscuiții Triscuit, biscuiții Ritz și biscuiții de tip Wheat Thins.
