Alimentele din Elveția mănâncă de la ciocolată și brânză până la specialități regionale, cum ar fi Bernerplatte și rosti. Rosti este un fel de fel de mâncare asemănătoare unui brun, în care cartofii rași sunt prăjiți și adesea serviți cu șuncă, brânză și ouăle.
Elveția este cunoscută pentru brânză și ciocolată. Produce mai mult de 100 de tipuri diferite de brânză printre care se numără celebra brânză elvețiană sau Emmentaler. Fondu, o specialitate elvețiană, constă în mod tradițional din Emmentaler, Gruyere și brânză locală topită împreună cu vin și mirodenii. Elvețianul apoi mănâncă măsline, creveți, șuncă, cartofi și fructe în brânză. Reculita este o brânză care este topită parțial de o flacără deschisă și este răzuită pe pâine sau pe cartofi.
Ciocolata de lapte a fost inventată de elvețian. Primul bar de ciocolată a fost realizat de Lindt, o companie bine stabilită care operează din Zurich, Elveția. Ciocolata este încă o industrie în plină expansiune în Elveția. Oamenii din această țară consumă mai multă ciocolată decât orice altă țară din lume.
Sosul de făină prăjită este un fel de mâncare tradițională din Basel, Elveția. Acest fel de mâncare este o combinație de făină, stoc de carne de vită, unt, Gruyere și ceapă. Papetul Vaudois este un vas servit în Vaud, care combină cartofi îndulcite cu prazul servit cu cârnați.
