Alimentele care conțin cele mai alcaline includ miere, margarină, sparanghel, vin alb și roșu, apă minerală, pepene verde, broccoli, mere, dovlecei, marmeladă, alune, ridichi, conopidă, cartofi, morcovi, fasole verde, cireșe , roșii, caise, banane și spanac. Pentru a ajuta la promovarea alcalinei în organism, stafidele sunt cea mai bună alegere pentru mâncare.
Mulți oameni sunt interesați să adauge mai multe alimente alcaline la dieta lor pentru a ajuta la combaterea dietei moderne, care tinde să consume carne și produse lactate. Aceste alimente consolidează aciditatea în sânge și pot afecta pielea, plămânii, rinichii și intestinele. Prin adăugarea mai multor legume și fructe cu proprietăți alcaline, corpul devine mai echilibrat și mult mai sănătos.