Uleiul de floarea-soarelui și de susan, arahidele, maioneza și nucile conțin acid linoleic. Acest acid poate fi de asemenea achiziționat prin anumite vitamine și suplimente.
Acidul linoleic este un acid gras care este necesar pentru o dietă echilibrată. Acest acid poate fi găsit în multe uleiuri, cum ar fi uleiurile de susan, floarea-soarelui și ulei de struguri. Pentru a obține cele mai multe substanțe nutritive din acidul linoleic, uleiul nu trebuie încălzit. Folosirea uleiurilor din pansamentele sau salata de salată este o modalitate ideală de a încorpora acest nutrient în dietă. Acidul linoleic a fost demonstrat în studiile pentru a ajuta pacienții cu scleroză multiplă să încetinească progresia simptomelor lor.