În general, planificați să oferiți câte 1/4 la 1 lire sterline pentru fiecare persoană. Cantitatea poate fi scalată în sus sau în jos, în funcție de acompaniile care se servesc. De exemplu, atunci când faceți o fierbere de creveți cu cartofi, porumb și cârnați, o jumătate de kilogram de creveți cu coajă pe persoană poate fi suficientă.
Țineți minte că creveții cu coajă își pierde o parte din greutatea lor după scoaterea cochiliilor. Dacă menținerea costurilor în jos este o preocupare, compensați costul relativ ridicat al creveților prin construirea unui meniu care include creveți fierți precum și alte obiecte mai puțin costisitoare, cum ar fi salata, pâine, paste făinoase sau orez.
