Aproximativ 25 de kilograme de carne de porc tras cu 50 de persoane. Deoarece femeile și copiii consumă în general mai puțină carne decât bărbații, indivizii trebuie să ajusteze numărul de lire sterline pe persoană dacă sunt invitați mai mulți bărbați decât femei și copii.
Persoanele trebuie, de asemenea, să țină cont de elementele secundare atunci când servesc carnea de porc trasă la un eveniment. De exemplu, dacă un articol fierbinte este servit alături de carnea de porc trasă, hostessul trebuie să achiziționeze aproximativ 1/3 de kilogram de element fierbinte pe persoană. În cazul în care un vas rece este servit alături de carnea de porc trasă, hostessul trebuie să cumpere aproximativ 1/4 lire din acel articol pentru a servi cu carnea. Dacă hostessul servește mai multe articole la cald și la rece, cantitatea de carne de porc trasă de consumatori este mai mică decât dacă se servește doar un element lateral.
