Timpul de prăjire pentru castraveți de porc este de 20-25 de minute. Deoarece dovleacul de porc este o bucată de carne slabă, acesta poate depăși cu ușurință, astfel încât cel mai bun mod de a determina când se gătește este verificați o temperatură internă de 140 până la 145 de grade Fahrenheit.
Pentru cele mai bune rezultate și pentru o lingură delicată, cuptorul trebuie preîncălzit la 450 de grade Fahrenheit, cu o tavă de gătit folosită în interior în prealabil. Când cuptorul este gata, lăptoarul trebuie să fie prăjit timp de 10 minute, apoi răsturnat pentru a asigura o crustă de aur peste tot. După ce a fost răsturnat, temperatura cuptorului ar trebui să fie redusă la 400 F, iar bomboanele se prăjeau încă 10-15 minute.
