Pentru fiecare picior cubic de spațiu congelator, este posibil să se păstreze între 35 și 40 de kilograme de carne. În compartimentul superior al unui frigider de dimensiuni normale, acesta este echivalent cu jumătate din congelator spaţiu. Oamenii care cumpără cantități mari de carne de vită, cum ar fi o parte din carne de vită, vor avea nevoie de un congelator care are între 2 și 3 picioare cubice în dimensiune.
Din motive de siguranță alimentară, este înțelept să respectați instrucțiunile de depozitare a diferitelor tipuri de carne. De exemplu, carnea de vită poate fi stocată între 3 și 4 luni într-un congelator care este sub 0 grade Fahrenheit. Fripturile proaspete de carne de vită pot fi ținute într-un congelator între 6 și 12 luni.
