O plăcintă cu mere de copt poate fi depozitată fără refrigerare și la temperatura camerei timp de până la două zile. Odată ce plăcuța a fost tăiată, aceasta trebuie acoperită cu folie sau folie de plastic. O plăcintă cu mere de mătase trebuie să fie depozitată în frigider sau înghețată.
Pentru a avea o plăcintă de mere la cuptor, păstrați-o mai mult timp, poate fi păstrată în frigider pentru încă două până la trei zile sau înghețată. Dacă este înghețat, placinta începe să-și piardă calitatea după aproximativ patru luni. O plăcintă cu mere de mătase are aceeași durată de păstrare ca o placintă de mere. Cu toate acestea, o plăcintă de mere necondiționată trebuie să fie coaptă fără a fi dezghețată înainte de timp, iar o plăcintă de mere congelate ar trebui să fie pusă în frigider pentru a se dezgheța.
