Dacă chiftele sunt depozitate corespunzător în frigider, acestea vor dura aproximativ 3 sau 4 zile. Această perioadă de timp depinde de temperatura frigiderului și de prospețimea cărnii atunci când s-au pregătit chiftele.
Pentru a se asigura că chiftele vor dura 3 sau 4 zile, temperatura frigiderului ar trebui să fie de 40 grade Fahrenheit sau mai rece. Un recipient etanș la aer poate ajuta la păstrarea resturilor de refrigerare care degresează.
Dacă sunt depozitate într-un congelator, chiftele pot dura 2 până la 6 luni. Temperatura congelatorului trebuie să fie de 0 grade sau mai rece. Deși alimentele congelate sunt sigure, atâta timp cât rămân înghețate, este puțin probabil ca acestea să-și mențină prospețimea dincolo de această perioadă de timp.
