Rețetele de lasagna din carne folosesc o varietate de ingrediente și alegeri populare de carne, inclusiv carne de vită și mezeluri italiene. Lasagna foarte ușoară utilizează carnea de vită și o rețetă de lasagna cu cârnați care încorporează cârnați și spanac. Brânza Ricotta, brânza de parmezan și brânza de mozzarella sunt adesea folosite, împreună cu sosul de paste și condimentele italiene.
Pentru a face un simplu brânză de lasagna și se crăpa o carne de vită macră de o jumătate de kilogram într-o tigaie mare de tigaie. Se amestecă în 4 sosuri de sos de paste de busuioc și se răspândește o treime din sos într-un vas de coacere mare și ușor unsă. Aranjați 3 fidea lasagna neacoperite pe partea superioară cu 1/2 recipient brânză de ricotta și 1 1/4 căni de brânză de mozzarella mărunțită. Repetați straturile și topul cu sosul de carne rămase. Acoperiți bine cu folie de aluminiu și coaceți timp de 45 de minute la 375 grade Fahrenheit. Descoperiți și continuați să coaceți încă 10 minute.
Pentru a face lasagna cu cârnați, scoateți 1 lingură de cârnați italieni din cochilii și adăugați-le într-o tigaie, împreună cu 1 ceapă tocată medie și 2 cuișoare de usturoi tocate. Gătiți până când se cârnajează cârnați și se scurge. Se amestecă în 1 sos de marinara și 1 o linguriță de oregano uscat, se fierbe timp de cinci minute. Într-un castron, combinați 2 recipiente cu branza de ricotta, 1 ou bătut, 1/4 cană de brânză parmezană rasă și 2 cupe de spanac proaspăt tocată. Ungeți un vas mare de coacere și răspândiți 1 cană de sos de carne pe fund.
Aranjați 3 tăiței lasagna pe partea superioară a sosului și partea superioară cu un amestec de un sfert de brânză, 1 cană de sos de carne și 1/2 cană de brânză de mozzarella. Repetați straturile de trei ori și topul cu brânză parmezană rămasă. Coaceți descoperit timp de 40 până la 45 minute la 350 de grade Fahrenheit.
