Perioada de timp în care berea rămâne proaspătă depinde de metoda de distribuire; berea livrată cu CO 2 poate rămâne proaspătă până la 120 de zile, în timp ce berea distribuită cu o pompă de aer este proaspătă timp de până la 12 ore. Berea pasteurizată distribuită folosind CO < /sub> durează cel mai mult.
Ca și în cazul berelor în sticle, berea în butoaie este cea mai bună de consumat în momentul în care este introdusă într-un recipient. Berea nepasteurizată are, de obicei, un termen de valabilitate de până la 60 de zile, dar trebuie să se efectueze alocări pentru livrare, care pot dura până la 10 zile, iar livrarea cu amănuntul, care poate dura 20 de zile. Se poate presupune că berea nepasteurizată are o durată de depozitare de aproximativ 30 de zile, iar berea pasteurizată are o durată de depozitare de aproximativ 90 de zile. Pompele pentru petreceri eliberează bere de bere folosind aer, care afectează negativ berea, ducând-o la o ploaie mai mică de o zi.
