Pentru a ajunge la o ceașcă de orez fiert cu o lungime lungă de gătit, este nevoie de o jumătate de ceasca de orez uscat. În acest caz, 2/3 până la 1/2 ceașcă de lichid este adăugat.
Microwavrarea este o modalitate rapidă și ușoară de gătit orez și nu necesită niciun echipament special. Orezul cu granulație lungă trebuie gătit la temperaturi ridicate timp de 5 minute sau până la fierbere. După fierbere, puterea ar trebui să fie redusă la 50%, iar orezul ar trebui să fie microundat timp de aproximativ 15 minute sau până când toată apa este absorbită. Orezul trebuie scos din microunde și lăsat să stea timp de 5 minute înainte de a fi servit. Ar trebui să fie condimentată pentru gust înainte de a fi mâncat.
