Cât de mult sare are nevoie să plutească un ou?

Pentru ca un ou să plutească, aproximativ 4 linguri de sare trebuie dizolvate în 12 până la 16 uncii de apă. De obicei, ouăle proaspete se scufundă pe fundul unui pahar de apă de la robinet. /p>Un ou se scufunda de obicei in apa, deoarece densitatea lui este mai mare decat densitatea apei. Densitatea se referă la cantitatea de materie conținută într-un anumit volum. Când se adaugă sare în apă, densitatea crește. Agitarea sarelor și a apei împreună le ajută să se amestece mai repede. Odată ce densitatea apei este mai mare decât densitatea oului, oul este capabil să plutească.