În funcție de marca actuală, Champagne are un volum de alcool în volume sau ABV, procent de 12,5 până la 13,5%, ceea ce se traduce la între 25 și 27 de probe. O porție obișnuită de șampanie, , are 87 de calorii, 2,8 grame de carbohidrați, 5 miligrame de sodiu și 102 miligrame de potasiu. De asemenea, are urme de calciu, fier și proteine.
O adevărată sticlă de șampanie este una care are struguri cultivate, fermentate și îmbuteliate în regiunea Champagne din Franța. Deși strugurii pot fi exact aceiași, strugurii crescuți și produși în alte regiuni ale lumii, cum ar fi California de Sud sau Australia, nu pot fi numiți șampanie și sunt denumiți vinuri spumante.
