Conținutul de alcool al unui pahar de șampanie este de 12% alcool în volume. Acest lucru este comparabil cu conținutul de alcool în vinurile roșii și albe, care reprezintă 13% ABV și respectiv 11,5% ABV. /p>
Percepția comună că șampania devine o persoană în stare de ebrietate mai repede decât băuturile cu conținut similar de alcool are o anumită verificare științifică limitată. Studiile sugerează că conținutul ridicat de CO2 al șampaniei accelerează mișcarea lichidelor și, în consecință, orice alcool pe care îl conțin, în intestinul subțire unde acestea sunt absorbite în sânge. Acest lucru are ca rezultat faptul ca bebelusul se confrunta mai rapid cu efectele intoxicatiei.