Pungile de ceai de familie conțin aproximativ 7 uncii de frunze de ceai. O pungă este egală cu trei până la patru pungi individuale și face până la patru porții de ceai de 8 uncii. Pungile de ceai de familie, care sunt disponibile în arome regulate sau fără de cofeină, sunt amestecate special pentru prepararea ceaiului glazurat.
Potrivit lui Tetley, folosirea unei formule de ceai fierbinte pentru a face ceai cu gheață poate determina ceaiul să devină tulbure atunci când este refrigerat. Majoritatea producătorilor de ceai au dezvoltat o formulă de preparare la rece care folosește apă rece și produce un ulcior de ceai în cinci minute. Pentru a face un dulce de 2-quart de ceai cu gheață, utilizați două cepuri de dimensiuni de familie și 4 cesti de apă.
