Potasiul este un mineral care scade riscul de hipertensiune arterială și de a obține boli de inimă prin împiedicarea îngroșării pereților vaselor de sânge. Unul dintre fructele cu cel mai mare conținut de potasiu este banana. O banană de dimensiuni medii conține aproximativ 425 mg de potasiu. Atunci când este combinată cu alte fructe și consumată ca o băutură de fructe pe tot parcursul zilei, este posibilă îndeplinirea cerinței zilnice de potasiu recomandate, care este de 4.700 mg pentru vârsta de 14 ani și mai mult.
Care sunt unele sucuri de fructe care sunt bogate în potasiu?
Sucul de banane, sucul de portocale, sucul de prune, sucul de mango sau kiwi, sucul de pepene galben sau sucul făcut cu o combinație a acestor fructe pot da un suc de fructe bogat în potasiu. Fiecare dintre fructe conținea mai mult de 200 mg potasiu pe porție.