BenVia Gold este un supliment nutrițional și un ingredient culinar obținut din semințe de chia. Acesta conține 60 de calorii și 4 1/2 grame de grăsime pe servire într-o singură bucată.
BenVia Gold oferă beneficii pentru sănătatea semințelor de chia în formă de sol. Semințele Chia sunt o sursă excelentă de vitamine și antioxidanți. Acestea sunt, de asemenea, bogate în fibre dietetice, grăsimi polinesaturate și acizi grași omega-3.
Atunci când este amestecat în lichid, BenVia Gold formează un gel care îngroațe supele și face un substituent pentru ouă cu conținut scăzut de colesterol pentru produsele coapte. Benvia Gold poate fi amestecat direct în apă și alte băuturi. Amestecarea sau agitarea viguroasă a băuturii ajută la dizolvarea pulberii.
