Care sunt unele beneficii pentru sănătate ale cardamomului?

Se crede că cardamomul are proprietăți antibacteriene și antidepresive, pentru a îmbunătăți circulația și pentru a trata cu succes multe tulburări gastro-intestinale. Medicina de Est se bazeaza pe planta de secole, dar din 2015, dovezi suficiente pentru a masura acuratetea oricaror afirmatii de sanatate asociate cardamomului ramane indisponibil.

Planta tropicală se numără printre cele mai scumpe condimente din lume și are multe utilizări atât în ​​Ayurveda cât și în medicina tradițională chineză. Când este ingerat, cardamomul poate lupta împotriva diferitelor infecții bacteriene, inclusiv infecții ale tractului urinar, otrăviri alimentare și gonoree. Se poate îmbunătăți, de asemenea, sănătatea dentară, respirația proaspătă și ușura durerea gâtului și spasmele musculare.

Potrivit oamenilor de știință Jamia Hamdard din India, anumite uleiuri extrase din semințele de cardamom pot ușura durerile de gaz și stomac și pot echilibra nivelul de aciditate al stomacului. Mulți folosesc aceasta pentru a gestiona sindromul intestinului iritabil și pentru a trata arsurile la stomac și constipația. Uleiul esential de cardamom este frecvent utilizat in aromoterapia si poate imbunatati tulburarile respiratorii cum ar fi astmul si bronsita.

Cercetătorii farmaceutici de la Universitatea King Saud din Arabia Saudită au folosit cu succes cardamom pentru a controla tensiunea arterială ridicată și pentru a regla ritmul cardiac lent sau neregulat. Cardamom poate ajuta la prevenirea cancerului colorectal și conține mai multe vitamine, minerale și substanțe nutritive esențiale, inclusiv proteine, vitamina C, fier, magneziu și zinc.

În medicina aruvedică, se folosește în gătit, deoarece dieta este un aspect important al Ayruvedei. Acesta poate fi, de asemenea, ingerat ca un ceai sau o pudră de sol. Nativ în India, este acum utilizat pe scară largă în remedii pe bază de plante și mâncăruri culinare în întreaga lume. În mod tradițional, se consumă după mese ca un odorizant pentru respirație în India.