Timpul de gătire pentru o friptură de vită, de asemenea, cunoscută sub numele de friptura de linguriță, variază în funcție de dimensiune și preferință, dar necesită, în general, între 1 și 3 ore. Când gătiți o friptură lentă într- oală sau roastă lentă, necesită 6 până la 8 ore de gătit.
Timpul de gătire variază în funcție de cât de bine fă-i meseriașii. O friptură de linguriță este gătită încet, pentru a fi licitată. Spre deosebire de alte tipuri de fripturi sau fripturi, este nevoie de un timp mai lung de gătire pentru a obține textura dorită și temperatura internă a cărnii. Frigul lent ar trebui să se odihnească aproximativ 15 minute după gătit, potrivit RachaelRay.com. Carnea trebuie să fie sculptată împotriva cerealelor.
