Publix face cina de curcan în sărbătoare, începând cu luna iunie 2015. Consumatorii pre-comandă mesele de cină și apoi le prepară pe deplin gătite. Publix oferă opțiuni de mese obișnuite și de dimensiuni mari.
Toate mesele includ o curcană gătită și cinci feluri de mâncare: pansament, cartofi piersici Yukon Gold, sos, sos de marshmallow și mâncăruri de merișor și portocaliu. Fiecare parte servește între patru și șase persoane. Cina de dimensiuni normale are o curcan de 10-12 de lire și un recipient de fiecare parte. Cina mare vine cu o curcana de 16-18 lire sterline si doua perechi. Publix prezintă, de asemenea, o pagină de planificare a evenimentelor care oferă sugestii pentru mese, decorațiuni, dimensiuni de servire și planificare de meniu.