Pentru a face rapid budinca de dovleac din dovleac, folositi un amestec de budinca de dovleac instantaneu sau adaugati aroma la o varietate diferita de amestec instant de budinca. JELL-O produce o budinca instantanee de condimente pe baza limitata, și Taste of Home oferă instrucțiuni pentru a transforma rapid budinca instantanee de vanilie în budinca de dovleac de dovleac.
Puddingul instant de condimente JELL-O este mai rapid și necesită mai puține ingrediente decât rețeta Taste of Home, dar nu este întotdeauna disponibilă pentru cumpărare. Gustul retetei Home foloseste budinca de vanilie ca baza, care este disponibila in magazine pe tot parcursul anului.
Pentru a face budinca instantă JELL-O, adăugați 2 cani de lapte rece într-un castron. Adăugați un pachet de 3,4 uncii de amestec instant de budincă și amestecați timp de 2 minute. Un amestecător electric poate fi folosit în locul unui șurub. Refrigerați timp de cel puțin 5 minute înainte de servire. Un pachet de budinca JELL-O servește patru persoane.
Pentru a face rețeta Taste of Home, combinați 1 1/2 cești de lapte rece, o jumătate de cești de cremă bătătorită, un pachet de 3,20 uncii de amestec instant de vanilie și 1 linguriță de condimente de dovleac într-un castron. Se amestecă timp de 2 minute sau până când amestecul este neted, apoi adăugați 1 cană de dovleac conservat. Gustul de Acasa recomanda garnishing budinca cu frisca, condiment plăcintă dovleac și cookie-uri gingersnap. Această rețetă servește de la patru la șase persoane.