Faceți o vinaigretă simplă, dulce, folosind oțet balsamic, ulei de măsline, miere și muștar Dijon. Adăugați sare și piper la vinaigrette în funcție de preferințele personale.
Se amestecă 1 1/2 linguri de oțet balsamic cu 3 linguri de ulei de măsline. Adăugați 1 linguriță de miere și 1 linguriță de muștar Dijon. Împingeți ingredientele împreună și faceți gust.
Pentru o salată de spanac de căpșuni, se amestecă spanacul de copil cu căpșuni tocate, craisini și pecanii tăiați. Adăugați pansamentul și partea superioară cu cârnați și pecani suplimentari.
Un vinaigret se referă la un sos sau un dressing din ulei și oțet. Este ușor să personalizați o vinaigretă în funcție de gust, folosind ingrediente suplimentare, cum ar fi plantele medicinale. Înlocuiți uleiul de măsline cu un alt ulei, cum ar fi soia, ulei de canola sau arahide, dacă doriți. În mod similar, încercați să înlocuiți oțetul balsamic cu oțet de vin, suc de lămâie sau sheră pentru o aromă diferită. Pentru un vinaigret de stil sud-est asiatic, combinați ulei de tărâțe de orez cu oțet alb, suc de lămâie și ierburi proaspete.
Pentru un dulce vinaigret cu mai multe arome de citrice, usturoi tocat și patrunjel într-un procesor de bucătărie. Adăugați ulei de măsline, oțet balsamic, suc de portocale, miere, cimbru uscat și busuioc uscat. Combinați pansamentul în procesorul de alimente.
Alte posibile adăugări la vinaigrette includ trufe, cireșe și brânză albastră.
