În timp ce termenii fulgi de ovăz și ovăz pot fi folosiți interschimbabil pentru a descrie un fel de mâncare caldă obținută prin zdrobirea sau tăierea ovăzului și combinarea lor cu lapte sau apă, termenul de ovăz se referă la feluri de mâncare făcute în întregime din ovăz. Unele tipuri de terci conțin și alte ingrediente, cum ar fi orezul.
Pâinea poate fi preparată cu ovaz, orz, hrișcă, porumb, grâu și anumite tipuri de leguminoase. Când este pregătită cu ovaz, se numește fulgi de ovăz sau terci de ovăz. Dacă nu există ovăz în fel de mâncare, este pur și simplu terci de ovăz. O farfurie numită "gruel" este, de asemenea, similară cu terci, dar nu conține lapte și este mult mai subțire în consistență.Care este diferența dintre porridge și fulgi de ovăz?
