O uncie de carne de vită gătită gătită conține 49 de calorii, ceea ce înseamnă că o fripă de 12 uncii conține aproximativ 594 de calorii. Aceasta poate varia dacă friptura conține grăsime sau oase.
Defalcarea nutrițională pe uncie de carne de vită macră include 18 calorii din grăsimi și 31 de calorii din proteine. Este important să rețineți că mărimea recomandată de servire pentru carnea de vită este cuprinsă între 3 și 4 uncii, ceea ce înseamnă că o friptură poate reprezenta de mai multe ori cantitatea recomandată de carne de vită pentru o anumită masă. Cu toate acestea, alegerea unor reduceri reduse poate asigura obținerea unui beneficiu maxim fără a fi nevoie să sacrificați bucuria de a mânca o friptură.
