Ladyfingerii se găsesc în secția de panificație a magazinului alimentar. Biscuitele ușoare, asemănătoare bureților, sunt folosite pentru a face rețete precum tiramisu și semifreddo.
Ladyfingers sunt, de asemenea, cunoscute ca biscuiți burete sau degete burete. Cookie-urile sunt fabricate din aluat de tort de burete, în care zahărul și gălbenușurile de ou sunt bate împreună până se îngroașă. Albul de ou bătut, extractul de vanilie și făina sunt apoi pliate în amestec. Ladyfingers sunt impregnate cu zahăr înainte de coacere pentru a le oferi o crustă dulce și crocantă. În plus față de a fi utilizate pentru a face semifreddo și tiramisu, ladyfingers pot fi, de asemenea, consumate cu înghețată.
