Amestecurile de făină nu dăunează oamenilor, animalelor sau mobilierului, deși pot infesta și distruge boabele și semințele depozitate. Din fericire, făina de congelare timp de cel puțin 72 de ore poate ucide ouă, puieți și larve preveni o infestare.
Pentru a îngheța făina în pachetul original de hârtie, întregul sac trebuie plasat într-o pungă de plastic greu, sigură, sigilată cu aerul în exces și introdus în congelator. După trei zile, sacul poate fi mutat într-un loc răcoros, întunecat, într-un recipient de plastic de tip alimentar, cu un capac bine fixat. Făina poate fi, de asemenea, depozitată permanent în congelator sau în frigider, pentru ca aceasta să nu fie rancidă.
