Glazura de șuncă poate fi făcută cu un amestec de miere și zahăr brun. Rețeaua de alimente, Chow și Food.com oferă rețete pentru prepararea zahărului brun și glazurii de miere de șuncă.
Rețetele Food Network și Food.com pentru zahăr brun și glazură de miere cer doar zahăr brun și miere. Ingredientele sunt încălzite într-o tavă de sos până când amestecul devine glazură netedă.
Rețeta Chow combină mierea și zahărul brun cu unt și mustar pentru a face mai mult o glazură de muștar de miere. Totuși, tehnica de gătit rămâne aceeași. Ingredientele sunt amestecate și încălzite într-o tavă de sos.
