Atunci când focurile de jello sunt făcute corect, acestea nu vor îngheța . Un jello shot este o băutură alcoolică care constă din lichior distilat amestecat într-un desert de gelatină și răcit.
Alcoolul utilizat pentru a face focurile de jello se îngheață la un punct de îngheț mai scăzut decât apa. Majoritatea congelatoarelor casnice nu vor primi această frig. Dacă focurile de jello sunt plasate în congelator, lichidul poate începe să cristalizeze, consistența lichidului va începe să se schimbe și gustul nu va fi același.
Alegerile populare care se folosesc în fotografii de jello includ romul, tequila și vodka.
