Mississippi este cunoscut pentru o serie de alimente și mâncăruri, inclusiv praline, plăcintă cu noroi, plăcintă dulce de cartofi, plăcintă de pecan și creveți. Ofertele sale culinare sunt foarte asemănătoare cu cele ale statului vecin, , în funcție de linia alimentară.
La fel ca Louisiana, Mississippi oferă multe alimente creole, care au fost interpretarea franceză a cărnii de blană a hranei native americane. Food Timeline raportează că simbolurile oficiale comestibile ale statului sunt mierea, bassul mare, stridiile, laptele, rața de lemn și aligatorii. Mulți rezidenți pregătesc frecvent fursecuri făcute cu okra, printre alte legume, precum și sosuri bogate. O masă tipic Mississippi include somn, pâine de porumb și plăcintă de pecan pentru desert.
