Ca supliment, fructul noni din copacul Morinda citrifolia este consumat ca un suc sau un ceai, de obicei amestecat cu un alt fruct pentru a masca aroma sa picanta. Poate fi consumat și ca pulbere sub formă de pilule sau capsule.
Deși noni este cel mai frecvent utilizat ca supliment în lumea occidentală, este consumat în mod regulat ca o bază de hrană unde crește în mod natural. Acesta este prezent în întreaga tropice și este o sursă de hrană pentru aborigenii australieni, precum și Pacific și Asia de Sud-Est. Poate fi consumată în stare brută și sărată, prăjită sau gătită ca parte a unui vas curry.
