O spatulă este utilizată pentru a răsturna alimentele sau pentru a le amesteca sau a răspândi alimente. În ciuda faptului că au două desene foarte distincte, ambele sunt numite spatule.
Spatulele sunt unelte de bucătărie versatilă, care sunt esențiale pentru a fi un bucătar de succes. O spatulă cu o lamă largă și subțire la capăt și un mâner îndoit în sus este folosit pentru a întoarce sau transforma alimente, cum ar fi hamburgeri pe grătar.
Spatulele care se mândresc cu un mâner lung, cu o lamă scurtă și moale, tind să funcționeze cel mai bine pentru a amesteca sau răspândi alimentele. Aceste spatule funcționează bine pentru a răspândi maioneză peste pâine, bate împreună brânzeturi moi sau pentru a amesteca aluatul de tort.
