Sauerbul poate fi încălzit pe sobă într-o cratiță sau într-o cratiță, într-un cuptor cu microunde într-un vas acoperit, în condiții de siguranță la microunde sau în cuptor într-un vas caserol acoperit. cu mâncăruri coapte, cum ar fi cartofii, sau care sunt folosite ca topping pe un sandwich fierbinte.
Sauerkraut este ocazional folosit ca un ingredient în supe și tocană. Puiul de porumb, amestecat cu iaurt cald, face un sos aromat pentru carne și cartofi. În general, varza trebuie clătită înainte de a fi folosită ca ingredient pentru a preveni copleșirea restului de aromă în vas.