Cele mai cunoscute branduri de ghimbir nu conțin adevărat ghimbir. Aceste băuturi cumpărături conțin, de regulă, aromă de ghimbir, care constă dintr-un amestec de condimente.
Ginger ale este o băutură nealcoolică carbonată, alcătuită din apă carbogazoasă, zahăr și arome și culori artificiale. Aroma de ghimbir din băutură vine adesea dintr-un amestec de condimente și alte arome, cum ar fi lamaie sau var. Un anumit ghimbir ales poate să aibă menta, zmeura sau ceai verde adăugat.
Deoarece ghimbirul real este considerat un remediu natural pentru indigestie și stomac deranjat, ghimbirul este adesea considerat un remediu acceptabil. Considerând că ghimbirul ales în masă nu conține, de fapt, ghimbir adevărat, orice rezultate pozitive sunt probabil rezultatul unui efect placebo. Ceaiul făcut cu ghimbir adevărat este o soluție mai eficientă pentru aceste probleme la nivelul stomacului.
