Grâul vine astăzi din fermele din întreaga lume, dar a fost cultivat pentru prima dată în Turcia și în zonele învecinate. Începând cu 2014, Uniunea Europeană este cel mai mare producător de grâu din lume, urmată de China și Statele Unite.
Grâul sălbatic este originar din Eurasia și este una dintre primele specii de plante domesticite de oameni. A fost inițial domesticită între 8.000 și 12.000 de ani în urmă, în vechiul Orient Apropiat. Nutriția consistentă pe care a furnizat-o a contribuit la creșterea orașelor-state din zona Crescentului Fertil, unele dintre primele civilizații. Deoarece Orientul Apropiat antic era fierbinte și avea un pământ excelent, grâul era ideal deoarece este foarte adaptabil, crescând în condiții de temperatură de 36-90 grade Fahrenheit. Marile câmpii din America de Nord s-au dovedit a fi deosebit de ospitaliere pentru grâu și pentru a produce marea majoritate a grâului american de pe piață.Postări similare
Alte postări interesante
