Gustările Cheetos sunt făcute din făină de porumb extrudată prin matrițe de formă diferită, apoi uscate în bucătărie sau prăjite în profunzime și laminate în pulberi de condimente, potrivit revistei Wired Magazine. Efectuarea unui lot de Cheetos durează aproximativ 19 minute. La fiecare 30 de minute, cheetosul este testat pentru a asigura cea mai înaltă calitate.
Făcute din porumb măcinat și apă, Cheetos vine în patru forme diferite începând din 2014: "pufuri", "bomboane" regulate, bastoane și forme de popcorn. Efectuarea Cheetos în fiecare din aceste forme necesită încărcarea făinii de porumb în mașini care o taie în diferite forme. Plăcile metalice din extrudere freacă masa astfel încât să se dezvolte frecare. Când umiditatea din masă se fierbe, forma se deschide, iar Cheetosul fiert se deplasează la 3 picioare pentru a ateriza pe o bandă transportoare care o transportă prin ulei vegetal fierbinte pentru gătit. Pentru a vă asigura că sunt geroase, Cheetosul este gătit până când umiditatea este sub 2 procente. Odată ce sunt gătite, cheetosii sunt încărcați pe o altă bandă transportoare și transportați la tocătoarele pentru condimente.
Pe măsură ce ultima bandă transportoare duce Cheetosul într-o zonă de ambalare, se răcește la temperatura camerei și rămân fără vapori de umiditate. De îndată ce ajung în zona de ambalare, Cheetosul este gata să fie ambalat și expediat.