Spanacul înghețat poate fi dezghețat în frigider, în apă sau în cuptorul cu microunde. Spanacul trebuie dezghețat la 40 grade Fahrenheit sau mai puțin în frigider și la mai puțin de 70 de grade în apă. p>
Spanacul congelat trebuie să fie dezghețat parțial înainte de gătire. Cel mai rapid mod de a dezgheța spanacul atunci când trebuie să fie gătit sau servit imediat este în cuptorul cu microunde. Dezghețarea spanacului în frigider durează cel mai mult și poate dura mai mult dacă se află într-o zonă mai rece a frigiderului. Spanacul poate fi, de asemenea, dezghețat sub apă rece, într-o pungă sigilată sau imersat în apă rece. Spanacul nu trebuie niciodată să fie dezghețat sub apă caldă sau la temperatura camerei.