Ruby Tuesday nu-și face rețetele liber accesibile publicului, dar Todd Wilbur oferă rețete copcate pentru Ruby Tuesday și alte lanțuri populare pe site-ul său TopSecretRecipesOnline.com. Wilbur permite vânzarea unei serii de cărți de bucate, inclusiv "Top Secret Rețete pas cu pas" și "Rețete de top secretă deblocate", care reproduc rețetele restaurantului lant.
Rețetele Ruby marcate în copilarie de la TopSecretRecipesOnline.com includ părți și aperitive, cum ar fi conopidă cu cremă dulce, supă de brânză de cartofi și băutură cu queso, intrări și deserturi, cum ar fi paste de pui Sonora, creveți Thai Phoon și tort de căpșuni. /p>
O rețetă gratuită de pe site este o versiune copiată a salatei de măr din Ruby Marți. Pentru a face aceasta salata, combinati mai intai o jumatate de cana de smantana, 1/2 cana de maioneza, 1/4 cana de zahar granulat si 1 1/2 lingurite de suc de lamaie intr-un castron. Împingeți ingredientele împreună până când zahărul este complet dizolvat.
Dați un măr de Granny Smith și o gală sau un măr Fuji și adăugați-le în amestecul de îmbrăcăminte. La mere, adăugați o jumătate de cești de afine uscate, o cană de 1/3 de pecani tocate și o lingură de țelină tocată. Se amestecă aceste ingrediente pentru a se combina complet. Refrigerați salata de măr într-un container etanș, timp de trei până la patru ore, apoi serviți. Această rețetă servește șase și are 140 de calorii pe porție.
