Un pawpaw poate fi mâncat ca un mango, îndepărtându-l mai întâi de stratul exterior al pielii și apoi mănâncă-l cu o lingură. Răsfoiți pawpaws sunt conservanți, iar aroma lor este undeva între o banană și un mango. Semințele ar trebui evitate deoarece sunt toxice, iar carnea roșiatică trebuie tăiată, deoarece este prea coaptă.
În Statele Unite, pawpaws sunt cele mai mari fructe native pe care oamenii pot să le mănânce, cântărind până la o lire. Ele sunt, de asemenea, bogate in antioxidanti, avand la fel de multe ca o cireasa sau afine, conform NPR.
Papaws poate fi dificil de găsit. În cea mai mare parte, ele nu sunt cultivate comercial, deoarece nu pot sta pe un raft pentru mult timp. De asemenea, sezonul lor de creștere este scurt; ele sunt doar coapte pentru câteva săptămâni din an în timpul sfârșitului lunii august. Cu toate acestea, ele pot fi găsite pe piețele unor fermieri, deși cresc și pe copaci în sălbăticie. Atunci când îi vânează în sălbăticie, înțepătorii ar trebui să caute zone umbrite, deoarece copacii preferă umbra. Fructele arata asemanatoare cu un cartof, iar acestea sunt coapte atunci cand sunt galbene si se simt ascutite la atingere, aproape ca un mango suprasolicitat sau avocado. Pădușii verzi sunt subțiri, în timp ce cele maronii sunt suprasolicitate.
