Pentru a mânca un guava de ananas, de asemenea cunoscut sub numele de feijoa, verificați-o pentru maturitate. Apoi tăiați fructele în jumătate și scoateți pulpa cu o lingură.
-
Verificați maturitatea
Guava de ananas variază în funcție de culoare și de textura pielii. Pentru a testa dacă fructul este copt, stoarceți fructul. Este copt dacă are un pic de dăruire și un parfum bogat. În cazul în care fructele nu sunt coapte, se coace într-o pungă de hârtie cu un măr sau se lasă pe tejghea timp de câteva zile. Fructele coapte pot fi refrigerate timp de 3 până la 5 zile.
-
Tăiați ananasul în jumătate
Folosiți un cuțit pentru a tăia feijoa în jumătate. Pielul albastru-verzui este amar și nu ar trebui să fie mâncat crud. Poate fi folosit ca ingredient în conserve.
-
Scoateți pulpa
Utilizați o lingură pentru a scoate pulpa din centrul fructului. Centrul are carne groasă, suculentă, de culoare galben deschis sau alb. Există, de asemenea, aproximativ 30 de semințe comestibile în centrul ca jeleu. Un fruct feijoa are un gust care amintește de ananas, banană, căpșuni, guava și gutui. Carnea din centru poate fi consumată prime. Acesta este adesea consumat în salate de fructe, conserve și siropuri.
