Cine a inventat oțetul?

Se crede că otetul a fost descoperit de sumerieni în 5000 de ani. Sumerienii au folosit oțet pentru a conserva alimentele, pentru a mânca alimente și ca agent de curățare.

De asemenea, se crede că Helen din Troia folosește oțet ca tratament de relaxare și căldură în ingredient. Membrii armatei lui Caesar au băut și oțet ca o băutură, potrivit lui Wonder Works. Până în anul 2000, producția de oțet a devenit o industrie comercială semnificativă, deoarece fabricarea oțetului la domiciliu a devenit în mare parte un lucru din trecut. În 400 î.H., Hippocrates a prescris oțet pentru a vindeca o serie de afecțiuni, iar în primul război mondial, oțetul a fost folosit pentru a trata rănile soldaților.