Începând cu luna august 2015, Costco vinde o friptură turtucken înfășurată cu șuncă dezosată, umplute cu cârnați italieni. Ruloul conține o curcan dezosat, înconjurat de șuncă. În interior sunt straturi de carne de piept de pui dezosată, fără piele, carne de piept dezosată, fără piele, slănină și umplutură.
Fiecare rolă turcducken cântărește cel puțin 6 kilograme și hrănește aproximativ 10 persoane. Se gătește într-un cuptor convențional sau într-un grătar în aer liber. Acest produs este în medie o evaluare a clienților Costco de 4,1 stele din cinci. Majoritatea comentatorilor au descoperit că turduckenul este ușor de pregătit și aromat.
Costco oferă, de asemenea, o versiune osoasă a turducken-ului. Această pasăre este de cel puțin 9 kilograme. Metodele de preparare includ prăjirea cuptorului cu o temperatură joasă sau la temperatură ridicată, grătar sau aragaz lent.
