Aripile de pui ar trebui să fie coapte la o temperatură de 350 grade Fahrenheit. Durata medie de gătire este de 30-60 de minute, în funcție de mărimea aripilor de pui.
Dacă coaceți la o temperatură mai mică, măriți timpul pentru a vă asigura că aripile de pui sunt gătite bine. Din motive de siguranță, carnea de pui trebuie să atingă o temperatură internă de 165 F. Pentru a obține corect temperatura, bucătarii ar trebui să introducă un termometru pentru carne în cea mai groasă parte a aripii de pui. Dacă se citește mai puțin de 165 F, aripile ar trebui să se coacă mai mult. Sucurile trebuie să curgă, de asemenea, clare atunci când se taie puiul. Consumul de pui subțire poate provoca afecțiuni alimentare.
