Restaurante cunoscute pentru rețetele enchilada de carne de vită includ La Cocina de Frida și Nuevo Leon din Chicago, Villageul spaniol din Houston și Tomasita's în Santa Fe. Aceste restaurante oferă carne de vită sau friptură enchiladas cu o varietate de sosuri și de topuri.
Începând cu anul 2015, meniul La Cocina de Frida conține o varietate de enchiladas cu diferite sosuri, cum ar fi un epazot și un sos de fasole de usturoi și un verde tomatillo, jalapeno și sos de usturoi. Există mai multe topping-uri, cum ar fi queso fresco și ceapă. În plus față de carnea de vită, restaurantul servește enchiladas umplute cu pui, plantații prăjiți, legume, cartofi și cartofi.
Un ordin de enchiladas la Nuevo Leon include trei enchiladas de porumb-tortilla cu o varietate de sosuri rosii, verzi sau moi. Enchiladas suizas vine, de asemenea, topped cu brânză, și ambele elemente de meniu vin cu orez și fasole.
Satul Spaniol servește Enchiladas a la Taylor cu o umplutură de carne de vită și deasupra cu brânză topită și ceapă tăiată. Enchilada este servită cu orez mexican și fasole reconstituită. Patronii pot să comande o salată de guacamole însoțitoare, cu morcovi și țelină.
Enchiladasurile de carne de vită de la Tomasita sunt înfășurate în tortilla de porumb albastru și suflate cu o varietate de sosuri roșii sau verzi și acoperite cu brânză topită. Restaurantul include sopapillasuri prăjite gratuite cu unt de miere pentru desert cu fiecare comandă principală.
