Ingredientele folosite pentru a face salata de paste cu dressing italian sunt paste rotelle sau spirala, legume asortate, brinza de cheddar sau mozzarella, masline coapte cu coaja si dressing italian. lingura sunt, de asemenea, necesare.
Pentru a face salata de paste italiană clasică, gătiți și scurgeți 8 uncii de paste rotelle sau spirală. Combinați pastele într-un castron mare cu 2-1 /2 căni de legume asortate, cum ar fi broccoli, morcovi, roșii, ardei grași, conopidă, ceapă și ciuperci; 1/2 ceasca de cedar sau mozzarella; și 1/3 ceasca de măsline coapte, coapte. Adăugați o ceașcă de pansament italian și aruncați bine amestecul. Acest vas poate fi servit la rece sau la temperatura camerei. Această rețetă servește 8 persoane ca o farfurie.
Dacă pregătiți acest fel de mâncare cu o zi înainte, lăsați-l la frigider și adăugați încă 1/4 cană de pansament italian înainte de servire. Pentru cei care doresc să adauge niște carne, pepperoni și salam sunt adaosuri comune la salata italiană de paste.
Salatele de paste au început să apară în cărțile de bucate americane la începutul secolului al XX-lea. Acestea au fost servite în bucătăriile din bucătăria americană și delis. Cel mai adesea servit de răcire, a fost și continuă să fie un aliment popular în timpul verii.
