Ce gust de vin Moscato?

Ce gust de vin Moscato?

Vinul Moscato are o aromă ușoară și dulce, cu indicii de fructe, cum ar fi mere, piersici, ananas, par, lime și portocale. Anumite soiuri pot gusta ca suc de struguri albi sau de mere. Profilul gust al vinului Moscato este îmbunătățit în continuare de o serie de tonuri aromatice care includ struguri verzi, citrice, ghimbir, migdale și flori de portocale.

Vinul Moscato este semi-dulce sau dulce, iar nivelul de dulceata este determinat de lungimea fermentatiei. Mulți oameni se pot bucura de vinurile semi-spumante Moscato, altfel cunoscute sub numele de fizzante. Unele dintre cele mai bine vândute soiuri ale acestui vin refăcut sunt etichetate ca Moscato d'Asti, ceea ce înseamnă că provin din regiunea din Italia cunoscută sub numele de Asti. Vinurile Moscato d'Asti tind să aibă un nivel de dulce mai mare, deoarece această regiune este specializată în stilul de vinificație frizzante.

Moscato este un vin excelent care se combină cu alimentele de desert făcute din mere, fructe de pădure, piersici, hazlenuts și lămâi. De asemenea, merge bine cu salate proaspete, brânzeturi și mâncăruri antipasto. Datorită conținutului redus de alcool și a nivelului de aciditate, Moscato este adesea servit la brunches. În general, vinurile Moscato la prețuri mai mici se înclină mai mult spre arome de fructe zaharoase. Moscotele cu prețuri mai mari tind spre niveluri scăzute ale zahărului și la complexități mai mari în amestecurile de fructe și arome florale. Pentru cea mai bună experiență de aromă, se recomandă ca Moscato să se bucure de o recoltă tânără.