Fructele, cum ar fi smochine uscate, date, pere, prune și struguri dulci sunt toate exemple de fructe neacide. În timp ce unele fructe conțin acizi naturali, cel mai probabil sunt non-acid formând o dată în interiorul sistemului corpului.
Scala pH măsoară aciditatea și alcalinitatea de la numerele 0 la 14. Un pH mai mare de 7 este considerat alcalin, în timp ce sub 7 este acid. Organismul ar trebui să rămână puțin peste 7 în intervalul de la 7,35 la 7,45, deci este important să mâncați alimente alcaline.Deși fructele citrice, cum ar fi lămâi, portocale și grapefruit, conțin acizi naturali, ele sunt fructe producătoare de alcalii deoarece sunt digerate în organism. Majoritatea fructelor și fructelor de pădure sunt producătoare de alcalii, cu excepția afinelor, considerate a fi acide.
Avocado este un alt fruct alcalin, cu multe alte beneficii pentru sănătate. Acest fruct tropical este de multe ori greșit ca o legumă pentru mulți, deoarece, ca o rosie, nu este un fruct dulce. Cu toate acestea, sămânța mare în mijlocul avocado face, de fapt, să o clasifice ca un fruct și nu o legume. Nu numai că acest fruct este mare pentru a ajuta la menținerea unui mediu alcalin în organism, avocado conține, de asemenea, niveluri ridicate de grăsime bună, care este esențială pentru sănătatea organismului.
Dacă folosiți fructe pentru a ajuta la alcalinizarea organismului este un obiectiv, este o idee bună să vă alcalinizați și apa. Acest lucru se poate face ușor și ieftin în bucătărie prin adăugarea de lamaie și castravete la apa filtrată sau de izvor.