Pentru produsele uscate cum ar fi făină integrală și zahăr de cofetărie, 180 de grame sunt echivalente cu aproximativ 1 1/2 căni sau 6,5 uncii. Greutatea uscată a alimentelor și a altor elemente poate varia ușor; aceleași conversii nu se aplică altor elemente.
Greutatea făinii de uz general se convertește la aproximativ 32 de grame la 1/4 ceașcă sau 4 linguri și cântărește aproximativ 1,13 oz. Cu toate acestea, făină de pâine este ușor mai densă decât făina de uz general, deci este nevoie de 34 de grame la egal cu 1/4 cană, care cântărește 1,2 uncii. Zahărul granulat granulat este mult mai greu decât zahărul confectionerului, deci este nevoie de 50 de grame pentru a egala o jumătate de cană, care cântărește 1,78 uncii. Chiar mai dens este zaharul brun ambalat, care este zahar granulat amestecat cu melasa. Zahăr brun măsoară până la 55 de grame pentru 1/4 cană, care cântărește 1,9 oz.
